白頭髮吃什麼能變黑

白頭髮是指全部或部分頭髮變白，產生白髮的原因主要是頭髮里黑色素顆粒生成減少所導致的，發病的原因有先天性和後天性兩種，又可分為遺傳和非遺傳兩類：

第一、遺傳性的白髮主要是表現為可以是先天就出現的，像白化病、斑駁病，也可以是後天發生的，像少白頭就是我們說的早年白髮，這些原因都是沒有辦法從根本上讓白頭髮轉黑的，因為這些都是遺傳因素所導致的。

第二、就是非遺傳的，非遺傳的主要是見於：

1、各種慢性疾病，像慢性消耗性的糖尿病、肝病、尿毒症等等，整體的這種機體處於消耗狀態，頭髮的色素功能合成也差，就會出現過早、過多的白髮。

2、就是過度的減肥、營養不良，頭髮的主要成分是角蛋白，也需要各種的微量元素、胺基酸，如果營養不良這些物質攝入不足，也會引起頭髮色素合成不足，導致白髮或灰發的產生。

3、就是不良的作息習慣，如熬夜、晝夜顛倒、精神焦慮，這些都可能會加重白髮。

白髮產生的原因有多種，所以如果是營養不良、過度減肥，這些因素引起的白頭髮，通過食物的這種食療有一定的改善作用。但是如果白頭髮的產生與這些飲食沒有關係，其他原因引起的白頭髮很難通過食療去改善。大家都認為的吃黑芝麻還有黑色的食物，吃黑補黑使白頭髮能轉黑，這些是沒有科學道理的。正常的、均衡的飲食，保證頭髮基本的健康，先天因素引起的白髮醫學上還是沒法控制的。後天的白髮有慢性疾病的，積極治療慢性疾病；有營養不良的就以補充營養；有精神焦慮、不良情緒的，注意改善這些不良的情緒和作息，從某種程度上能延緩白髮的產生，但是已經產生的白髮很難白轉黑。