榴槤壞了吃了會中毒嗎
榴槤是容易腐敗，即容易壞的物質，壞了後容易出現細菌滋生，而形成細菌所導致的細菌性食物中毒。因此，對壞榴槤最好不要吃，要棄用。
一般榴槤含糖分比較高，容易滋生細菌，在進食後容易出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉的症狀。此類一般不是壞的榴槤所產生的毒性物質所致，而主要是由於本身受到細菌，比如沙門氏菌污染所導致的人體細菌性胃腸炎表現。此時要警惕容易發生痢疾，以避免他人被傳染。
通常出現細菌性食物中毒，應該要到醫院接受積極治療和處理。如果脫水較嚴重，需要積極補液，以恢復體內容量不足。同時要避免病人發生脫水，以避免發生休克。
另外，部分細菌可能含有內毒素，出現發熱、高熱，甚至出現身體抽搐的症狀。此時要警惕病人，尤其是小孩，容易發生抽搐、驚厥。所以，有發熱的病人，要積極退溫、降熱處理。而榴槤壞了本身不會產生毒性物質，但主要由於榴槤容易滋生細菌，應避免發生細菌性食物中毒。