做膽囊切除手術後可以吃什麼

膽囊切除術後，早期以流質、半流質飲食為主，包括米湯、稀粥等，不要加油，可食用水煮菜、水果。術後2周左右可開始攝入蛋白質，可以食用主食，包括饅頭、米飯、麵條等，可適量食用蔬菜，也可放少量植物油。如果沒有腹脹、腹瀉等表現，一般術後1個月左右基本可恢復正常飲食。

一日三餐的飲食結構包括碳水化合物、脂肪、蛋白質，均可正常攝入。但需嚴格避免過多脂肪攝入，尤其是油炸、油煎食物，還有動物內臟、蛋黃等，同時要嚴格戒酒。一般膽囊切除術後3個月內可配合利膽藥、消化酶，以及調節腸道菌群平衡的藥物，以改善膽囊切除後患者可出現的腹脹、消化不良、腹瀉症狀。術後3個月後，多數患者可恢復正常飲食。