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要想補血最快最好，一般來說是針對缺鐵性貧血的補血，建議多吃補鐵的食物，以及能夠補充血紅蛋白的食物。主要分析如下：

1、紅肉：紅肉是指豬肉、牛肉、羊肉類的肉製品。紅肉里含有鐵元素，而且含有大量的肌紅蛋白，補鐵非常快；

2、雞蛋：雞蛋本身富含蛋白質，是很完美的蛋白質，而且雞蛋含有鐵元素非常高。雞蛋煮熟打開之後，蛋黃外面有深色的一層物質，就是鐵。雞蛋又補鐵、又補蛋白質；

3、動物肝臟：多吃動物的肝臟；

4、血製品：另外就是動物的血製品，包括血豆腐，也能夠快速的補血；

5、中藥：另外中藥裡邊的藥物，包括當歸、熟地、白芍、雞血藤、桑葚、枸杞子，都起到補益氣血的功效。