煲什麼湯可以止咳潤肺
止咳潤肺的湯有好多種,如豆腐白菜湯最簡單,還有蘿蔔絲湯、百合銀耳湯、山藥蓮子羹等,肉類有排骨蓮藕湯、鯽魚湯等,甚至連雞蛋麵條湯也都有止咳潤肺的作用,關鍵點就是味要淡。
因為肺屬嬌髒,味過重對於胃是一種刺激,味重以後,可以導致氣道內的分泌物比較黏稠,影響排痰,反而起不到止咳潤肺的作用。
一般做止咳潤肺的湯的時候,一定要按照病人的口味,原則是儘可能淡。如果病人感覺口味太淡,喝不下去,或者喝了以後不喜歡,可以每種味稍微加點,讓酸、甜、苦、辣、咸哪種味都不會過度刺激,相對平均即可。此時需注意,如果要想止咳潤肺,湯湯水水一定要足夠,而不是以吃的內容為主。