吃太鹹的危害

中國居民膳食指南建議成年人每天鹽的攝入量不超過6g，調查研究發現我國居民大約有60%以上，每日鹽的攝入量超標。進食過多鈉會導致高血壓，高血壓患者在治療過程當中如果繼續高鹽飲食，還會降低降壓藥物的療效。

除此以外，高鹽飲食還會引起骨質疏鬆。過多的攝入食鹽還會刺激胃黏膜，導致胃黏膜細胞的分裂，增加形成胃癌的幾率。

需要注意某些隱形鹽的攝入，包括各種鹹菜、薯片、餅乾、乾果、零食，還有一些肉類的加工食品，例如火腿腸，這些食物當中的鹽分都非常高，在生活中要儘量少食用。