谷芽的功效與作用

谷芽在臨床上的使用主要是健脾開胃、和中消食，對於脾胃不和導致的食積，臨床上可以表現為噁心、嘔吐、納差、食後腹脹、打嗝、噯氣，另外還可以出現完谷不化，也就是解出的大便當中還有完整的、沒有消化的食物都可以使用谷芽。因為谷芽是一種糧食作物，所以健脾開胃。用谷芽也需要有一個比較長期的過程，力量比較平和。如果患者有比較明顯的食積症狀，也就是食物積聚在胃腸道內得不到很好的消化，通常在使用谷芽的同時還會合併神曲、麥芽、山楂、檳榔等等一系列健脾和胃、行氣的藥物使用。谷芽是一味中藥，通常在使用的時候會把採摘下來的谷芽，也就是粟、小米這等作物帶殼的種子採集下來以後經過大火爆炒，待外殼裂開以後，顏色變至金黃，有香味就可以用了。