咳嗽可以吃魚膠湯嗎
咳嗽的患者，無論咳嗽的原因是什麼，只要對魚膠不過敏，就可以吃魚膠或者魚膠湯。魚膠實際上是魚內臟中的魚泡，是調整魚下沉和上浮的器官，內含有氣體，其干製品富含膠質，因此又叫魚膠、魚肚。魚膠和燕窩、魚翅都被稱為八珍之一，素有海洋人參之譽。
魚膠的主要成分是高級膠原蛋白、各種維生素以及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，含的蛋白質含量高，可以高達84.2%，脂肪含量低，是比較理想的高蛋白、低脂的食物。咳嗽的患者只要對魚膠不過敏，食用魚膠，可以通過魚膠來補充蛋白質、增加抵抗力，況且魚膠比較容易吸收和利用。但是，魚膠的真正營養價值和醫學價值，並沒有完全得到定論的臨床依據。