寶寶食物過敏一般幾天才能恢復

嬰幼兒時期90%食物過敏與牛奶、雞蛋、大豆、小麥、花生、魚類、蝦類以及堅果等八類食物密切相關，其中花生、堅果類食物的過敏可持續數年甚至成年後仍過敏。食物過敏可表現為不同程度的症狀，部分寶寶食用芒果或菠蘿後僅出現口周紅腫症狀，可在數日或1周內得到好轉，但即便好轉後也處於過敏狀態，近年也不宜再次食用此類水果，否則可能再次誘發過敏。

過敏嚴重的寶寶會出現全身皮疹、喘憋、呼吸困難甚至過敏性休克等生命危險情況，需要進行急救。80%-85%對牛奶、雞蛋過敏的寶寶可在2-3歲時獲得免疫耐受，即過敏症狀消失。而花生、魚類、大豆、堅果類食物過敏的持續時間較長，部分寶寶可能需要到5歲時才獲得免疫耐受，而個別甚至成年後仍過敏。因此，多數食物過敏均可獲得免疫耐受，但所需恢復時間因人而異。