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黑枸杞它裡面含有原花青素，黑枸杞泡水的顏色是這種淡淡的有點紫色，如果濃，屬於青紫的顏色，如果淡，就是紫紅的顏色，偏紫並不是黑色的。黑枸杞泡水一定要用溫熱的水，不能過燙，大於60℃的水溫原花青素就被滅活了。因此用稍微溫熱的水去泡黑枸杞，這個時候它的顏色溶出率是最高的，這個時候原花青素沒有被破壞掉，溶出來的顏色是有點發紫。

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黃芪和黑枸杞聯合使用具有補氣固表、托里排膿、益氣養陰、補腎明目等作用。黃芪具有補氣的作用，對氣虛所造成的乏力、飲食較少、大便便溏、中氣下陷、久瀉脫肛，甚至表虛自汗都有一定的效果。枸杞和黃芪可以相...

枸杞是一味中藥，來源於茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實，黑枸杞是和紅枸杞同科、同屬，不同種的植物，二者絕大部分成分類似，但黑枸杞不作為藥用，所以入藥當以紅枸杞為佳。枸杞作為中藥使用在咱們國家已經有...

黑枸杞是近兩年炒的比較熱的一種枸杞，顏色比較黑，從中醫講黑色入腎，所以補腎作用比較強，比紅枸杞要強。從現在研究來講，枸杞里含的花青素含量比較高。所以抗衰老、抗氧化的作用比較強，提高抵抗力，具有這...

黑枸杞和紅枸杞都具有一定的藥食同源性，紅枸杞更常見，也是比較經典的中藥材，具有養肝、滋腎、潤肺的功效，多用來補虛、益精、清熱、明目。黑枸杞是近來在保健市場上比較多見的保健類藥食同源性的藥材，應該...

黑枸杞男、女都可以用，黑枸杞不是中藥，是少數民族的藥，最早記載在維吾爾族醫典和四部醫典，包括記錄在《晶珠本草》裡面。它是用來治療心熱病，就是治療心臟病的作用。黑枸杞裡面含有原花青素，原花青素是天...

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