肺炎期間飲食吃什麼好

肺炎期間主要是以高蛋白、高維生素、高熱量，同時以低碳水化合物、易於消化的飲食原則為主。肺炎期間由於全身的炎症反應，可以讓患者出現發熱、咳嗽、乏力、食慾下降等等情況，而這時候往往是人體最需要營養的時候，因為人體免疫系統要跟感染的病原體進行鬥爭，鬥爭是需要原料的，特別是需要高蛋白的食物，用於合成免疫球蛋白。

免疫球蛋白是可以進行殺滅或者輔助殺滅病原微生物的，這個時候需要進食高蛋白、高熱量的食物，比如瘦肉、魚類、豆類、豆腐、牛奶都是可以的。另外，要多吃高維生素的食物，比方說新鮮的蔬菜、瓜果、穀物等等，維生素可以維持人體正常的平衡，幫助免疫系統恢復殺菌的功能。另外，由於肺炎期間患者的食慾可能會下降，儘量要做得相對清淡、好消化，以蒸和煮為主，儘量少油、少炸的食物，這樣更適合肺炎患者的飲食。