弄到辣椒手好辣怎麼辦
辣椒手好辣，患者應力即用食醋洗手或用肥皂水洗手，也可以外塗酒精，減輕辣手的臨床症狀。辣椒手，患者應該用少量食醋洗手，因為食醋屬於酸性，可以綜合辣椒鹼，有助於改善臨床症狀。另外，也可以打上肥皂用力搓洗明顯緩解臨床症狀。因為辣椒素容易浮著在毛孔周圍，並溶於鹼性溶液，所以打上肥皂用力搓洗，就可以去除手辣的臨床症狀。
另外，也可以外塗酒精，而有效去除辣手的臨床症狀。辣椒辣手，常常是由於皮膚接觸了辣椒的汁液，辣椒中產生辣味的物質，統稱為辣椒鹼。辣椒鹼粘在皮膚上，會導致皮膚的小血管擴張、充血，皮膚發熱、發紅，加速局部的代謝率，刺激痛覺神經，而感覺灼痛和辣手。辣椒鹼可以溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水，在工業中提取辣椒中的辣椒鹼，就是用食用酒精作為浸取劑。因此，在生活中也可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼，而除辣手的臨床症狀。