酸奶有助於消化嗎
酸奶有助於消化,因為酸奶是經過發酵的奶製品,有一定的酸度,進入胃內以後,和胃酸一起對食物有消化的功能。酸奶中如果不增加益生菌,並沒有過多的益生菌雙歧桿菌元素,所以有助於消化,主要是化學反應,就是酸性對食糜的消化過程,並沒有其他分解食物等功效。
酸奶對普通大眾比較有益,一般也是大家所喜愛的一種食物,但是有一類人不建議喝酸奶,比如胃酸本身就比較多的人,反而會加重症狀,這類人主要有胃食管反流,反酸、燒心。還有消化性潰瘍的病人,本身要抑制胃酸分泌,所以再喝酸奶、白醋、百香果、檸檬汁等酸性的食物,就會誘發症狀的出現,儘量避免即可,純牛奶可以選擇。