地黃是玄參科的植物,地黃新鮮或者乾燥的塊根,在秋天採挖,把它晾乾或者鮮用都可以,生的就叫生地黃,如果鮮用就叫鮮地黃。地黃有清熱涼血、養陰生津的作用,是甘、苦而寒的性味,入心經、肝經,也入腎經。

用於熱病,發熱出現的煩躁口渴,舌頭是紅的以及紅絳色的。它也可以用於陰虛內熱,也可以用於骨蒸勞熱、內熱消渴,它可以涼血、止血,用於吐血、鼻子出血,或者高熱身上出現的斑疹,也可以用於咽喉腫痛的治療。