雪蛤是有很好的潤肺效果的食材，而且因為中醫叫血肉有情之品，所以這樣的東西在補肺的時候，尤其比素食或者多藥材要好得多。另外，這種食材的口感也比較好，如果加工得體，病人服用的依從性也是比服藥的時候好的多。

但是雪蛤是滋陰潤肺的，所以在咳嗽的時候，要選用陰虛咳嗽或氣陰虛咳嗽的病人來潤肺才比較好。

如果要是痰濕型咳嗽就不太適合，因為這種是比較偏滋潤的，而痰濕型咳嗽更適合用陳皮、橘紅、半夏這一類的來治療咳嗽，或者說做食療的材料比較合適，所以食療治咳嗽的時候也需要辨證。

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