黨參黃芪燉雞湯禁忌

黨參黃芪燉雞湯是典型的粵菜，它的主要成分就是母雞、黨參、黃芪、紅棗，這一類的藥材燉煮，黨參健脾益氣，黃芪有益氣的作用，紅棗有溫中的作用，因此它的主要作用就是健脾、補益氣血、增強體質、提高免疫。其實它是一個很好喝的湯類，在用這個湯進行補益氣血的時候，如果有外感的徵象，也就有感冒，同時沒有好，有頭暈、乏力、發熱的時候，這個時候不適宜用湯類，容易斂邪。

痛風病的病人不適合吃葷湯類的食物，主要是因為嘌呤溶於水，因此會加重代謝的負擔。再有就是有腎病的病人需要控制蛋白攝入，應該是少量的飲用，不宜大量飲用，或者不宜大量攝入雞肉的蛋白。