黑枸杞和紅枸杞有什麼功效
紅枸杞也就是入藥的枸杞，首載於我國東漢時期的第一本本草學專著《神農本草經》，列為上品。可見在我國有很悠久的入藥的使用歷史，同時又是藥食同源的品種，就是既可以食用，也可以藥用。紅枸杞來源於茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實，性味甘、平，歸肝經和腎經。功效與作用是滋補肝腎、益精明目，可用於腎虛精虧、早衰、腰膝酸痛、眩暈、耳鳴、陽痿、遺精、內熱消渴、血虛萎黃、目暗不明等。紅枸杞作為一個藥食同源的品種，日常也可以熬粥、煲湯、泡酒來食用。
黑枸杞和國家藥典所收載的紅枸杞是同屬不同種的植物，都是茄科枸杞屬的植物，只是果實的顏色不同。黑枸杞多了花青素，而且黑枸杞既不收載於《中國藥典》，也不收載於本草著作，所以黑枸杞是不入藥的。作為漿果的一種，和藍莓、黑莓一樣富含花青素，也是營養價值不錯的水果。所以黑枸杞和紅枸杞在藥用價值和成分、功效上都有一定的區別，要鑑別使用。