澱粉酶高禁食哪些食物
澱粉酶高不是一個規範的疾病診斷，臨床上稱為高澱粉酶血症。高澱粉酶血症可能是急性胰腺炎引起，是一個較為兇險的疾病，建議住院。剛開始住院期間通常所有的食物都不能吃，無論是米麵饅頭還是肉蛋奶，都不可以吃，因為一旦吃下食物就有可能刺激胰腺進一步分泌，然後刺激澱粉酶升高，引起腹痛、反酸、燒心，甚至有可能誘發全身多器官的功能損傷。所以高澱粉酶血症如果是急性胰腺炎引起，需要禁食所有的食物。
但是，也有一部分患者反覆檢查，排除了消化道的胰腺炎和腫瘤，比如乳腺癌、卵巢癌都可能導致澱粉酶高，但是如果檢查把這些疾病都排除了。單純的高澱粉酶血症，在飲食上沒有禁忌，雞鴨、魚肉、蔬菜、水果都可以進食。如果是澱粉酶高與胰腺炎相關，就得按照醫生的醫囑住院，可能就需要禁食所有食物。