去濕的蔬菜不少,山藥就是一味,山藥具有補氣健脾、養陰益肺的作用,還能夠補腎固精,還可以健脾利濕、助消化、滋養胃腸。冬瓜具有清熱利濕、消腫解毒、生津除煩的功效,也可以治療水腫。玉米具有開胃和中、降濕利尿的功效。以及牛蒡子,牛蒡子可以調整胃腸的功能,改善咽喉的不利,也有排毒、解除便秘的功用。薏米具有消水、去濕、健脾,還有治療關節性疾病的作用。馬鈴薯也有溫中健脾的功效,治療脾胃的虛熱都很好。